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臺灣漫遊錄 書封

《臺灣漫遊錄》讀後心得:一本假翻譯書,卻比誰都誠實說穿殖民者的眼睛

📈 2026 暢銷書排行 第3名乖乖 · 2026-09-01 · 約 7 分鐘 · 作者 楊双子

我是先看到它得了美國國家圖書獎,才好奇撈來看的。封面寫著楊双子著、青山千鶴子原作,譯註還一本正經,我讀到第三章才發現被騙了。這本書從頭到尾都是小說,青山千鶴子是假的,譯註也是劇情的一部分。但它騙得我心甘情願,因為每一頓飯都寫得太香了。

這本書在講什麼

一本假遊記真小說

這本書從封面就開始演戲。出版說明宣稱這是日治時期日本女作家青山千鶴子的台灣遊記。譯者楊双子負責翻譯考證。書裡還有大量譯註解釋地名與料理。讀者翻開後會以為自己捧著一份昭和時代的文獻。實際上這一切都是小說設計。

楊双子用偽翻譯的手法讓讀者直接住進殖民者的眼睛。用日本人的角度觀看當年的台灣。這不是說教式歷史課。這是一場精密的文學騙局。

兩個千鶴搭火車吃遍台灣

故事發生在1938年。日本女作家青山千鶴子來台巡迴演講。台灣通譯王千鶴奉命隨行。兩人從台北出發搭火車環島。基隆土豆湯荔枝香酥鴨蜜豆冰。十二道美食串起整趟旅程。青山熱情直爽還是個貪吃鬼。王千鶴學識淵博律己甚嚴。

青山叫她小千。小千總是保持著微妙距離。青山說那是一張能面。一冷一熱的互動讓旅途充滿趣味。食物描寫細緻到彷彿能聞到氣味。但餐桌上的對話從不單純。每一餐都藏著殖民與被殖民的暗流。

溫柔的傲慢更傷人

青山自認與小千是超越階級的知己。她習慣把想法強加在小千身上。有一回青山稱讚和服很美。小千回說問題不是喜歡或討厭和服。而是您這樣溫柔又敏銳的好人也有看不見的盲點。這句話點破全書核心。殖民者的體貼本質上仍是傲慢。

權力不對等不是咆哮而是笑笑的。是替你夾菜的那種。是稱讚你的衣服很美的那種。兩人的價值觀磨合終究失敗。小千憤而辭職。直到古板的後任通譯美島出現。青山才驚覺自己的自以為是。

虛構的道歉與真實的傷痕

書末的章節裡青山寫下兩人重逢道歉共食冰品的結局。但書一開始的推薦序就暗示這件事可能從未發生。那場重逢或許是青山虛構的歉意。整本書從獻詞目錄前言正文到譯者代跋全是楊双子的創作。代跋巧妙結合虛構情節與真實致謝。

讀者被迫在真假之間來回擺盪。楊双子本尊是雙胞胎姐妹共用的筆名。妹妹負責歷史考據卻在2015年病逝。這本書由姊姊一人寫成。偽造文獻的背後其實是真實的失落。

得獎無數的台灣故事

這本書拿下台灣金鼎獎日本翻譯大賞。2024年更獲得美國國家圖書獎翻譯文學獎。一套偽裝成百年遊記的小說讓世界看見台灣。書中搭建出台灣的鐵道地景與辦桌菜色。用兩個女人的關係映照大時代的戰爭與和平。故事走到最後一層懸念卡住了。

青山究竟有沒有跟小千重逢。那些道歉是真是假。所有細節藏在全書的每一句對話裡。讀者得自己回去重新翻找線索。

為什麼值得讀

市面上很少有小說敢用一整本的篇幅去扮演敵人。它不罵殖民者,它讓你直接變成殖民者再看見自己的盲點。文學技巧跟食物香氣同時在場,這種閱讀體驗是獨一份。

我特別想講的幾個點

翻譯小說的身體

整本書用假翻譯書的形式包裝自己,連封面作者都是假的。楊双子藉此讓讀者從日籍主角的眼睛看台灣,這是小說形式與內容最完美的結合。

餐桌上的權力關係

王千鶴對千鶴子永遠客氣,但客氣裡有距離。她說「哎啊,都是社交辭令啊!即使是我也必須毫不臉紅的說出口呢」。唯一能說真話的時刻,是討論哪道菜好吃。

阿盆師的翻转

阿盆師是書中一位流浪於望族廚房的傳奇女廚。她無夫無子、以廚藝事人,卻一生精緻。她端出來的台灣菜一舉掀翻了千鶴子對酒樓餐桌的所有記憶。這個角色是楊双子對台菜與女性命運最溫柔的肯定。

跋的後設反轉

書末幾篇跋讓整個故事重新洗牌。原來假譯本之外還有譯者現身說法,小說家與翻譯家的界線被打開。我最喜歡那句「小說家是以文字創造天地的人,我沒有創造天地的能力,可是翻譯的話,就可以讓其他人看見更多不同樣貌的天地了」。

我的心得

讀到王千鶴說「問題的癥結並不是喜歡或討厭和服啊」那整段,我放下書看了天花板很久。她說得夠明白了,但千鶴子聽不懂。這就是殖民的日常。

這本書讓我對小說的作者欄產生戒心。現在我看到任何譯本都會多瞄兩眼出版資訊,甚至懷疑它是假的。

我讀完隔天跑去買了一袋荔枝,邊剝邊想書裡那句「揮汗追逐虛妄的名勝,忘卻美好的事物就在身邊」。結果荔枝真的比角板山好吃。

老實說,後設手法玩得太開心,有些讀者真的會迷路。我朋友讀了二十頁以為是翻譯書就棄了。你必須撐過前面那段假正經的出版說明,才能等到它開始發光。

書裡的話

鬼魂有鬼魂的視野。
小說家是以文字創造天地的人,我沒有創造天地的能力,可是翻譯的話,就可以讓其他人看見更多不同樣貌的天地了。

誰適合讀這本

👍 適合
  • 對台灣歷史有興趣但不想讀論文的人
  • 喜歡後設小說、玩結構的讀者
  • 覺得美食描寫在小說裡最加分的人
🤔 可能不適合
  • 不喜歡被騙的人(書封作者是假的,有人會氣)
  • 討厭小說裡夾註解的人

私心筆記

我最想吐槽楊双子的是這本書的門檻。你如果不知道日治時期台灣的鐵道史,很多譯註的笑點會漏接。我漏接了好幾個。

我會把這本塞給我那個整天說台灣沒有好小說的朋友,然後等他發現真相再笑他。

讀這本書的時候我人在台北的咖啡店,隔壁桌大叔在看股票。我一邊讀一邊聞到鬆餅味,恍惚間以為自己也在那班火車上。

最後

它拆了翻譯書的骨架給你重組,看完你會對台灣這座島嶼上的食物與權力有多一層理解。那層理解會在你下次吃香酥鴨或剝荔枝時突然冒出來。

◇ 《臺灣漫遊錄》
楊双子
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